Augalų ekstraktai

kodėl rinktis mus

„Xi'an Yihui Bio-technology Co., Ltd.“ yra aukščiausios klasės farmacijos žaliavų ir puikių cheminių produktų tiekėja. Įsikūrėme 2010 m. Mūsų pagrindiniai produktai yra farmacinės žaliavos, smulkiosios cheminės medžiagos, maisto papildai ir kosmetikos ingredientai. Turime savo gamyklą, kurios plotas yra daugiau nei 10,000 kvadratinių metrų ir kurioje įrengtos modernios dirbtuvės bei patalpos, kurios gali savarankiškai atlikti įvairių produktų tyrimų ir plėtros, gamybos ir pardavimo užduotis. Šiuo metu esame įsipareigoję naujų vaistų tyrimams ir plėtrai bei klinikinei plėtrai, o mūsų produktai daugiausia eksportuojami į Europą, JAV, Japoniją, Pietų Korėją ir kitas šalis bei regionus.

Labai profesionalus

Mūsų komandą sudaro vyresnieji techniniai darbuotojai, turintys daktaro ir magistro laipsnius. Jie turi stiprių mokslinių tyrimų pajėgumų biologinių produktų srityje ir turi daugiau nei dešimties metų cheminių tyrimų ir plėtros bei formulavimo pajėgumus.

Efektyvus seminaras
Gamybos efektyvumui gerinti naudojame automatizuotą įrangą ir gamybos linijas. Kiekvienas cechas yra suprojektuotas ir pastatytas pagal tarptautinius standartus ir gali atlikti pagreitintas gamybos ir masinio pritaikymo užduotis.

Griežta gamyba
Mūsų dirbtuvėse yra įrengtos aplinkos kontrolės sistemos, įskaitant temperatūros, drėgmės ir oro kokybės kontrolę, taip pat specialios švarios patalpos gamybos ir pakavimo operacijoms griežtomis aplinkos sąlygomis.

Kokybės užtikrinimas
Mūsų gaminiai išlaikė ISO, CE, SGS, HALAL ir KOSHER sertifikatus, o mūsų komanda taip pat suteiks jums kokybės palaikymą po pardavimo ir profesionalias technines gaires.

Kas yra augalų ekstraktai

Augalų ekstraktas – tai norimos savybės medžiaga arba veiklioji medžiaga, išgauta iš augalo audinio apdorojant tam tikru tikslu. Jie ruošiami atskiriant, rafinuojant ir džiovinant, naudojant augalų šaknis, stiebus, lapus, žiedus ir vaisius. Ekstraktai gali būti koncentruoti skystos, kietos arba klampios konsistencijos preparatai. Jie gaunami maceracijos arba perkoliacijos būdu. Jie gali būti naudojami įvairiose srityse, įskaitant sveiką maistą, gydomuosius vaistus, kosmetiką, perdirbimo priemones, priedus – chemines alternatyvas ir pan.

Augalų ekstraktų savybės

Grynieji ingredientai

Mūsų botaniniai ekstraktai yra išgauti iš daug vitaminų turinčių augalų ir, kaip įrodyta, greičiau ir efektyviau pasisavinami nei kitų sintetinių rūšių, juose nėra jokių kenksmingų priedų ar kitų ingredientų.

Natūralus šaltinis

Mūsų augalų auginimo aplinkoje yra puikios agroklimato sąlygos, dauguma augalų nuimami birželio/liepos ir gruodžio/sausio mėnesiais, užtikrinant natūralią auginimo aplinką ir švarų gavybos procesą.

Pritaikoma

Turime ingredientų, kurių jums reikia norint pritaikyti aukštos kokybės, botanikos pagrindu pagamintus plaukų ir odos priežiūros produktus. Naudodami tinkamą skirtingų botaninių ekstraktų derinį, galite pritraukti klientus, besidominčius natūraliu grožiu.

Kokybė Patvirtinta

Visi mūsų botaniniai ekstraktai pateikiami su konkrečiai partijai skirtomis GC-MS ataskaitomis, o kiekvienas ekstrakto butelis yra kelis kartus tikrinamas, įskaitant organinių medžiagų tyrimus trečiosios šalies laboratorijoje.

Augalų ekstraktų taikymas

Natūralus dažymas

Kaip pradinę žaliavą naudojant augalų šaknis, stiebus, lapus, žiedus ir vaisius ir kartu su atitinkamu tirpikliu, atskyrimo, rafinavimo ir džiovinimo būdu paruošiama organinė medžiaga. Tokia organinė medžiaga vadinama natūraliais augalų ekstraktų pigmentais. Šiuo metu rinkoje yra daugiau nei 40 pagrindinių natūralių pigmentų, tokių kaip paprikos raudonasis pigmentas, medetkų ekstraktas, geltonasis gardenijų pigmentas, kurkuminas ir pan.

Natūralus saldiklis

Produktai, gauti išgaunant ir perdirbant natūralius sintetinius saldumynus natūraliuose augaluose, paprastai vadinami natūraliais saldikliais. Pagal saldumą galima suskirstyti į mažo intensyvumo saldiklius, tokius kaip sacharozė ir runkelių cukrus, ir didelio intensyvumo saldiklius, tokius kaip steviolio glikozidai, mogrosidai, saldžiosios arbatos glikozidai, saldymedžio ekstraktai ir neohesperidino dihidrohalkonas. Cukraus pakeitimas natūraliais didelio stiprumo saldikliais yra pagrindinė dabartinės maisto ir gėrimų pramonės tendencija.

Kinų medicinos ekstraktas

Kinų medicinos formulės granulės gaminamos ekstrahuojant vandeniu, koncentruojant, džiovinant ir granuliuojant. Po klinikinės formulės jį gali naudoti pacientai. TCM formulės granulės papildo tradicinės kinų medicinos nuovirų gabaliukus. Kai kurios gali būti naudojamos kaip žaliavos tradicinei kinų medicinai ruošti, o kai kurios, įskaitant peniciliną, paklitakselį ir kamptoteciną, taip pat gali būti naudojamos cheminių vaistų preparatams.

Augalinis eterinis aliejus

Augalinis eterinis aliejus yra aromatingas aliejinis skystis, išgaunamas iš augalų. Yra daugiau nei 3000 rūšių augalinių eterinių aliejų, iš kurių apie 300 rūšių turi svarbią komercinę vertę. Augaliniai eteriniai aliejai ne tik naudojami kaip prieskoniai, bet ir yra natūralių antibakterinių medžiagų klasė, kuri gali slopinti bakterijas, grybelius ir virusus. Dėl aromatingo skonio ir antibakterinio aktyvumo augaliniai eteriniai aliejai plačiai naudojami kasdienėse cheminėse medžiagose (pvz., kvepaluose, kosmetikoje, rankų kremuose, muilui, gryname ore, antiseptikams), vaistuose, maiste ir gėrimuose, pašaruose (pvz., raudonėlių aliejuje), kenkėjų kontrolė ir kt.

Augalų ekstraktų rūšys

Skysti ekstraktai (lot. Extractafluida)
Skystos konsistencijos preparatai, kuriuose dažniausiai 1 dalis jų masės ar tūrio atitinka 1 dalį džiovintų augalinių ar gyvūninės kilmės medžiagų. Jų taip pat galima gauti ištirpinus sausą ekstraktą. Skysti ekstraktai gaunami perkoliacijos metodu, ty žaliavos ekstrahavimu tekančia tirpiklio srove.
Skystieji ekstraktai dažniausiai yra skystų vaistų formų (sirupų, lašų ir kt.) komponentai, o tirštieji ekstraktai, aliejingosios dervos ir sausieji ekstraktai dažniausiai yra vienas iš kapsulių ar tablečių ingredientų.

Tinktūros (lot. Tincturae)
Skysti preparatai, kuriuose 1 dalis žaliavos yra išgraviruota 5 arba 10 dalių tirpiklio. Tinktūros gaunamos perkoliacijos arba maceracijos būdu, ty užpilant žaliavą atitinkamos koncentracijos alkoholiu.

Tankūs ekstraktai (lot. Extractaspissa)
Pusiau kieti produktai, gauti iš dalies išgarinant tirpiklį.

Oleorezinai (lot. Oleoresin)
Pusiau kieti dervos tirpalai eteriniame aliejuje ir (arba) riebaliniame aliejuje, gauti iš dalies išgarinant tirpiklį.

Sausi ekstraktai (lot. Extracta Sicca)
Kietos konsistencijos preparatai, gauti visiškai išgarinus tirpiklį.

Įprasti augalų ekstraktų ekstrahavimo metodai

01.

Etanolio (ETOH) ekstrahavimas

Tirpių augalų komponentų ekstrahavimas tirpikliu yra viena saugiausių ekstrahavimo formų. Tai suteikia panašių rezultatų kaip ir kiti dažniausiai naudojami metodai ir yra vienas pigiausių galimų variantų, todėl jis populiarus eterinių aliejų ir botanikos pramonėje. Naudojant įprastą laboratorinę įrangą lengva sukurti sklandžią darbo eigą, kuri būtų greita, saugi ir nebrangi. Paprastai ekstrahavimo reikmėms buvo naudojami stipriai atsparūs alkoholiai (190 ir 200). Etanolis tampa vienu iš populiariausių tirpiklių, nes jis yra saugus infuzuotiems maisto produktams ir suderinamas su bet kokio tipo inde. Etanolis taip pat užtikrina nuoseklius rezultatus ir yra lengvai atkuriamas.
(1) Naudokite pakankamai etanolio, kad medžiaga būtų visiškai panardinta. Palikite mišinį ypač žemos temperatūros šaldiklyje 24 valandas. Per šį mirkymo laikotarpį etanolis atskirs tirpius ekstrakto komponentus.
(2) Pašalinkite visas kietas medžiagas atlikdami paprastą filtravimo etapą, kuriam reikia tik vakuuminio siurblio, filtravimo popieriaus ir vakuuminės kolbos. Nufiltravus medžiagą, lieka etanolio ir ekstrakto tirpalas.
(3) Dabar ekstraktas turi būti atskirtas nuo etanolio. Norėdami juos atskirti, naudokite sukamąjį garintuvą. Prijungtas prie vakuuminio siurblio, rotacinis garintuvas naudoja vakuumą, kad sumažintų etanolio virimo temperatūrą, todėl greičiau išgaruoja. Gautame ekstrakte arba aliejuje visiškai nebus etanolio. Šis procesas taip pat leidžia išgauti etanolį papildomam ekstrahavimui.

02.

Butano (BHO) ekstrahavimas

BHO ekstrahavimas yra panašus į kitus ekstrahavimo metodus, nes naudojamas skystos fazės tirpiklis, šiuo atveju butanas, kad būtų pašalinti tokie komponentai kaip THC ir CBD. Tačiau, skirtingai nuo alkoholio ekstrahavimo, turėtumėte naudoti uždarojo ciklo sistemą, kad išvengtumėte bet kokio dujų susidarymo ir sumažintumėte sprogimo riziką. Nerūdijančio plieno kolonas supakuosite augaline medžiaga ir per medžiagą paleisite skystą butaną itin žemoje temperatūroje. Taip gausite butano ekstraktą ir dominančias augalines chemines medžiagas. Vėlgi, tai turėtų būti daroma uždaro ciklo sistemoje, kad būtų išvengta sprogimo pavojaus.

Superkritinis anglies dioksido (CO2) ekstrahavimas
Ištraukimo sistemos dydis skirsis priklausomai nuo partijos dydžio. Mėginiai gali būti 10 gramų maži ir šimtai kilogramų dideli. Kai kurios sistemos turi galimybę būti automatizuotos, todėl gamintojui nereikia dalyvauti partijos metu. Dėl nuolatinių temperatūros ir slėgio svyravimų superkritinis CO2 ekstrahavimas užtrunka ilgiau nei kiti metodai. Pavyzdžiui, 20 svarų ištraukimas. augalinės medžiagos gali užtrukti 4–6 valandas.
Norint atlikti ekstrakciją, augalinę medžiagą reikia sumalti ir sudėti į ekstrahavimo indą. CO2 dujos patiria aukštą temperatūrą ir slėgį. Tada siurblys priverčia superkritinį CO2 į ekstrahavimo indą, kur jis susitinka su augalu, ir sulaužo trichomus, leidžiančius jam ištirpinti dalį augalinės medžiagos. Slėgio išleidimo vožtuvas leidžia medžiagai tekėti į atskirą indą, kuriame vidinis kompresorius ir šildytuvas naudojami slėgiui ir temperatūrai reguliuoti. Keičiant temperatūrą ir slėgį bei srauto greitį, tam tikros molekulės prisijungs prie CO2, todėl jas bus galima atskirti nuo augalo. Daugelis sistemų CO2 nukreips atgal į baką, kad būtų galima naudoti kitą partiją. Tada ekstraktas perkeliamas į surinkimo indelį, pavyzdžiui, stiklinę.

Augalų ekstraktų privalumai

Antioksidacinė veikla

Laisvųjų radikalų susidarymą natūraliai kontroliuoja įvairūs naudingi junginiai, žinomi kaip antioksidantai. Tai radikalų gaudytojai, apsaugantys žmogaus organizmą, slopindami įvairias oksidacines grandinines reakcijas. Susidaręs ROS egzogeniškai reaguoja su įvairiomis odoje esančiomis biomolekulėmis ir vaidina svarbų vaidmenį odos sutrikimuose. Šiuo atžvilgiu vietinis antioksidantų naudojimas yra veiksminga endogeninės odos sistemos praturtinimo strategija, dėl kurios sumažėja UV spinduliuotės sukeliama oksidacinė žala ir užkertamas kelias oksidacinio streso sukeliamoms ligoms.
Fenoliniai junginiai yra biologiškai aktyvios medžiagos, plačiai paplitusios augaluose ir yra svarbios žmogaus mitybos sudedamosios dalys. Augaliniai fenoliai apima daug įvairių junginių, tokių kaip flavonoidai (antocianinai, flavonoliai, flavonai ir kt.) ir kelios neflavonoidų klasės (fenolio rūgštys, ligninai, stilbenai). Natūralūs antioksidantai veiksmingai užkerta kelią laisvųjų radikalų susidarymui, nes juos pašalina arba skatina jų skaidymąsi ir slopina sutrikimus. Kai kurie junginiai slopina oksidacinių grandininių reakcijų pradžią arba plitimą, taip užkertant kelią oksidacinei žalai, kurią sukelia deguonies skatinamos kūno ląstelės, arba ją atstatant.

Tirozinazės slopinimo poveikis

Melaninas yra žmogaus pigmentas, atsakingas už akių, plaukų ir odos spalvą. Jį gamina ir išskiria fiziologinis procesas, vadinamas melanogeneze, melanocitų, kurie pasiskirsto baziniame dermos sluoksnyje. Tirozinazė, polifenolių oksidazė, gali katalizuoti dvi skirtingas reakcijas: l-tirozino oksidaciją į l-dihidroksifenilalaniną (l-DOPA) (pirmoji reakcija) ir l-DOPA oksidaciją į dopachinoną (antroji reakcija). Tada dopachinonas per ne fermentų katalizuojamą procesą paverčiamas leukodopachromu (trečioji reakcija). Šis junginys oksiduojamas į dopachromą (ketvirtoji reakcija), o tai yra itin greitas ir ne fermentų katalizuojamas procesas. Tada dopachromas paverčiamas melaninu per daugybę cheminių ir fermentų katalizuojamų reakcijų. Taigi minėtas procesas rodo, kad dopachromo sintezė gali būti slopinama, kai kuris nors iš etapų yra slopinamas.

Antimikrobinis aktyvumas
Kosmetikos ir farmacijos pramonė vis labiau domisi sintetinių antimikrobinių medžiagų pakeitimu vietiniais produktais. Be augančio vartotojų susidomėjimo natūraliomis medžiagomis, didėja mikrobų atsparumas įprastiems antimikrobinėms medžiagoms.
Fenolinius junginius augalai sintetina gynybos mechanizmams. Jie gali veikti sąveikaudami su mikroorganizmo ląstelės membrana arba ląstelės sienele, dėl to pasikeičia membranos pralaidumas ir ląstelės sunaikinamos. Tai yra tipiško Brazilijos vaismedžio atvejis. Jų lapų hidroetanolinis ekstraktas parodė antibakterinį aktyvumą prieš Escherichia coli, Enterococcus faecalis, Pseudomonas aeruginosa ir Staphylococcus aureus.

Ką turėtumėte žinoti naudojant augalų ekstraktus

Neteisingo ekstrakto įsigijimas arba klaidinančios informacijos iš tiekėjų gavimas yra viena iš dažniausiai pasitaikančių kliūčių ir iššūkių odos priežiūros specialistams ir formuluotę studentams. Paskutinis dalykas, kurį norite padaryti su savo kompozicija (net jei dirbate nedideliu mastu, o partijų dydis yra apie 50-500 gr), yra lipofilinio ekstrakto įdėjimas į vandeninę kompoziciją arba atvirkščiai, hidrofilinio ekstrakto pridėjimas į aliejų. pagrįsta formuluote.

Konservantas
Vandens pagrindu pagamintiems ekstraktams reikia veiksmingos konservavimo sistemos, kad būtų išvengta užteršimo. Tai turėtų būti nurodyta dokumentacijoje (ir tikriausiai INCI ištraukos pavadinime).
Konservanto prigimtis yra tokia pat svarbi, kaip ir jo egzistavimas. Jei norite turėti natūralų ar ekologišką produktą (nesijuokit iš manęs, yra natūralių ekstraktų su sintetiniais konservantais), tiksliai pasirūpinkite ekstrakte naudojamu konservantu. Dauguma šiuolaikinių ir natūraliai patvirtintų konservantų (tokių kaip sorbo rūgštis, benzenkarboksirūgštis ir kt.) yra griežtai reglamentuojami ES ir daugumoje kitų šalių. Tai reiškia, kad naudodami ekstraktą su bet kuriuo iš šių konservantų, turite atsižvelgti į maks. leistinas dozavimas, kai pridedami keli ekstraktai arba naudojami kiti ingredientai, kurie konservuojami su ta pačia konservavimo sistema.

Ar ekstraktas yra ekologiškas?
Kaip ir lipofilinių ekstraktų atveju, gali būti, kad pati augalinė medžiaga nėra ekologiška, tačiau jei primygtinai reikalaujate turėti "natūralų" ir (arba) "ekologišką" ekstraktą, turite pasirūpinti, kad tirpiklis ir konservantų sistema būtų patvirtinti. brandūs/ekologiški produktai. Geriausias pasirinkimas, žinoma, yra sertifikuotų ekstraktų pirkimas.
Pavyzdžiui, glicerinas yra tirpiklis, naudojamas tiek įprastiems, tiek organiniams ekstraktams. Tačiau įprastuose ekstraktuose gali būti naudojamas sintetinis glicerinas, o ne augalinis ir organinis glicerinas. Ne visi hidrogliceriniai ekstraktai yra natūralūs ir ekologiški. Tai priklauso nuo glicerino pobūdžio ir konservantų sistemos, ar ekstraktas tinka natūraliam/ekologiškam produktui, ar ne.

Ekstrahavimo būdas
Verta žinoti, ar jūsų augalinė medžiaga buvo įkaitinta iki degradacijos, ar ekstrahavimas buvo efektyviai atliktas žemoje temperatūroje naudojant tokius metodus kaip ultragarsas. Akivaizdu, kad kuo aukštesnė temperatūra, tuo didesnis derlius. Tai patinka tiekėjams, tačiau tai pakenktų ekstrakto kokybei ir galiojimo laikui.

Tik dar vienas dalykas
Nepriklausomai nuo ekstrahavimui naudojamo tirpiklio/nešiklio, augalų ekstrakto INCI pavadinime ir kituose dokumentuose turi būti nurodyta ekstrakcijai naudojama augalo dalis. Dažniausiai veikliosios medžiagos, kurių ieškote, yra tam tikroje augalo dalyje, o ne visame augale (pvz., žievėje, lapuose, vaisiuose ar lapuose). Tačiau, kad ekstrahavimas būtų pigesnis, kai kurie ekstraktoriai ištraukia visą augalą, kad būtų išvengta būtinų atskyrimo veiksmų arba padidėtų derlius. Tai reiškia, kad ekstrakto tūris yra daug didesnis, tačiau aktyviosios medžiagos išeiga yra daug mažesnė iš ekstrakto masės / tūrio.
Paimkite rozmariną kaip pavyzdį:

Jis prieinamas kaip
Rozmarino lapų ekstraktas
Rozmarino žiedų ekstraktas
Rozmarino lapų/gėlių/stiebų ekstraktas

Nė vienas iš jų nėra nenaudingas, tačiau juose yra visiškai skirtingos veikliosios medžiagos arba skirtingos tam tikros veikliosios medžiagos koncentracijos.

Sertifikatas

productcate-1-1

mūsų gamykla

productcate-1-1

Dažniausiai užduodami klausimai apie augalų ekstraktus

K: Kas yra augalų ekstraktas?

A: Augalų ekstraktas yra norimos savybės medžiaga arba veiklioji medžiaga, išgauta iš augalo audinio apdorojant tam tikru tikslu. Augalų ekstraktai gali būti naudojami įvairiose srityse, įskaitant sveiką maistą, gydomuosius vaistus, kosmetiką, pagalbines perdirbimo priemones, priedus – chemines alternatyvas ir pan.

K: Kokia yra augalų ekstraktų nauda?

A: Yra daugiau nei milijonas rūšių ekstraktų, gautų iš augalų, kurie buvo patvirtinti įvairiems naudingiems tikslams, pavyzdžiui, maisto produktams (antioksidantas, stabilizatorius, tekstūros, priešgrybelinis, maisto dažiklių pakaitalas ir kt.), perdirbimo pagalbinėms medžiagoms (cheminiams pakaitalams). , biologinis konservavimas), farmacinės savybės.

K: Kuo skiriasi augalų ekstraktas ir eteriniai aliejai?

A: Eteriniai aliejai yra gryni ir labai koncentruoti. Ekstraktai yra skiedžiami, tačiau vis tiek yra labai naudingi. Paskutinis dalykas: nepainiokite eterinių aliejų su sėklų aliejais, tokiais kaip argano aliejus, erškėtuogių aliejus ir avokadų aliejus.

K: Ar augalų ekstraktas yra skystas?

A: Ekstraktas yra skystas mišinys, gaunamas pridedant žaliavos į tirpiklį, pvz., etanolį arba vandenį. Žolelių ekstraktuose žaliavos yra žalios (neapdorotos arba paruoštos) žolelės. Norint gauti ekstrahavimą, nebūtina virti ar kaitinti tirpiklio, nors tai yra įprasta.

K: Ar augalų ekstraktai yra natūralūs?

A: Augalų ekstrakto, kaip priedo, naudojimas maisto pramonėje buvo padidintas dėl bioaktyvių junginių, tokių kaip polifenoliai ir karotenoidai. Šie natūralūs ekstraktai pasižymi antimikrobinėmis ir antioksidacinėmis savybėmis.

K: Kas yra augalų ekstraktuose?

A: Augalų ekstraktuose yra daug biologiškai aktyvių junginių, daugiausia polifenolių. Polifenoliai slopina mikroorganizmų, ypač bakterijų, augimą. Jų veikimo mechanizmas vis dar nėra visiškai suprantamas, bet gali būti susijęs su jų chemine struktūra.

K: Ar ekstraktai yra sveiki?

A: Natūralios žolelės ir ekstraktai buvo naudojami įvairiems negalavimams gydyti, dar gerokai anksčiau, nei buvo naudojami kulinariniais tikslais. Šiuolaikiniai tyrimai parodė, kad kai kurie ekstraktai labai pagerina mūsų bendrą sveikatą ir skatina gerovę.

Kl .: Kaip gaminate augalų ekstraktą?

A: Surinkite naudingas žolės dalis, galbūt uogas, lapus, šaknis, žievę arba visa tai, ir pašalinkite visas nepageidaujamas dalis.

Nuplaukite ir stambiai supjaustykite žoleles.

Įdėkite juos į sandarų stiklainį.

Į stiklainį supilkite alkoholį arba actą ir uždarykite. Jei norite šviežių žolelių, naudokite 1-1 augalų ir alkoholio santykį.

K: Ar ekstraktas stipresnis už eterinį aliejų?

A: Dėl šios koncentracijos reikia tik kelių lašų eterinio aliejaus, kad suteiktų stiprų aromatą arba galimą gydomąjį poveikį. Ekstraktai, nors juose yra daugiau junginių, yra mažiau koncentruoti. Norint pasiekti panašų poveikį, juos reikia naudoti didesniais kiekiais.

K: Ar augalų ekstraktai yra saugūs odai?

A: Augalų ekstraktai yra tarsi gamtos sandėliukas: jie yra turtingas vitaminų, antioksidantų, eterinių aliejų, baltymų ir kitų biologiškai aktyvių junginių šaltinis. Šie elementai gali veikti kartu ir suteikti daug naudos sveikatai. Kai kurie augalų ekstraktai pasižymi antioksidaciniu aktyvumu.

K: Ar augalų ekstraktuose yra vitaminų?

A: Yra žinoma, kad įvairūs augalų ekstraktai turi daug vitaminų, mineralų, fenolinių junginių, antioksidantų, alkaloidų ir daugelio kitų antrinių metabolitų. Susidomėjimas šiais natūraliais komponentais kyla ne tik dėl jų biologinės vertės, bet ir dėl ekonominio poveikio.

K: Kiek laiko galima laikyti augalų ekstraktą?

A: Tiesą sakant, jei jūsų ekstrakte yra polifenolinių junginių, prieš laikant tamsioje ir vėsioje (geriau -40 laipsnio) siūlau jį išdžiovinti šaldant. Tokiu būdu ekstraktą galite laikyti maždaug vienerius metus. Išdžiovintą augalų mėginį laikykite tamsioje ir vėsioje vietoje. geriau naudoti toliau.

K: Kokie yra trys ekstraktų tipai?

A: Trys dažniausiai naudojami ekstrahavimo tipai: skystis/skystas, skystas/kietas ir rūgštis/bazė (taip pat žinomas kaip chemiškai aktyvus ekstrahavimas). Kavos ir arbatos pavyzdžiai yra skysto/kieto tipo, kai junginys (kofeinas) išskiriamas iš kieto mišinio, naudojant skystą ekstrahavimo tirpiklį (vandenį).

K: Ar augalų ekstraktai yra rūgštūs ar baziniai?

A: pH vertės rodo, kad visi kiti ekstraktai, išskyrus chna lapų ekstraktus, yra beveik neutralūs. Henna lapų ekstraktas rodo žemiausią pH vertę ir rodo, kad jis yra rūgštus. Violetinių kopūstų ekstraktas užfiksavo maksimalią pH vertę ir pasižymi tam tikru šarminiu pobūdžiu.

K: Koks yra ekstraktų naudojimo tikslas?

A: Ekstraktai leidžia maisto ir gėrimų kūrėjams užfiksuoti medžiagos skonio ir aromato komponentus su koncentruota medžiaga, kuri yra stabilesnė ir turi ilgesnį galiojimo laiką nei žaliava. Ekstraktas laikomas natūraliu skoniu, jei jis išgaunamas iš natūralių šaltinių, pavyzdžiui, augalinės medžiagos.

K: Ar augalų ekstraktas yra skystas ar kietas?

A: Pagal procesą ir vidinę kokybę augalų ekstraktai gali būti suskirstyti į paprastus ekstraktus, kiekybinius ekstraktus, standartizuotus ekstraktus ir išgrynintus ekstraktus. Pagal produkto formą jie skirstomi į kietuosius, skystuosius ir minkštuosius ekstraktus.

K: Ar ekstraktus saugu valgyti?

A: Receptuose nurodytas ekstrakto kiekis nebūtų pavojingas. Tačiau buteliuko turinį nurijusiam vaikui gali kilti pavojus apsinuodyti alkoholiu. Skonio ekstraktus laikykite nepasiekiamoje vietoje kartu su kitais alkoholio turinčiais skysčiais.

K: Ar ekstraktas blogėja?

A: Ekstraktų galiojimo laikas yra nuo 6 mėnesių iki 1 metų. Išimtis yra grynas vanilės ekstraktas, kuris, laikomas vėsioje tamsioje vietoje ir sandariai uždarytas, gali išsilaikyti neribotą laiką ir netgi tobulėti su amžiumi.

K: Ar augalų ekstraktai dirgina?

A: Yra žinoma, kad kai kurie ekstraktai yra labiau lakūs tam tikriems odos tipams, pavyzdžiui, citrusinių vaisių, todėl sakome, kad ieškant produkto su augalų ekstraktais reikia būti ypač atsargiems, nes daugelis augalų ekstraktų gali dirginti odą. oda.

K: Kaip jūs išdžiovinate augalų ekstraktą?

A: Ekstraktai atskiriami, ekstraktai koncentruojami, išgarinami vakuuminiame garintuve, skirtingi ekstraktai sumaišomi į vieną, tirštas ekstraktas džiovinamas vakuuminėse džiovyklose iki 40 laipsnių C temperatūroje ir slėgyje 0,7 Pa milteliams gauti.

Esame profesionalūs augalų ekstraktų gamintojai ir tiekėjai Kinijoje, pasižymintys kokybiškais produktais ir konkurencinga kaina. Nedvejodami parduodate čia iš mūsų gamyklos parduodamus aukštos kokybės augalų ekstraktus. Norėdami gauti daugiau informacijos, susisiekite su mumis.